【1960年代~1970年代】FERRO CHINA / F.BISLERI【フェッロ・キナ】1000ml ， 21% ， 2 or 3スタータックスシール ， 鉄分含有

オールドリキュールの中でも甘苦いキナ・リキュールは人気のあるジャンルですが、このボトルは同じキナ・リキュールでもフェッロ・キナといわれるものです。フェッロ（鉄）という名が付いているとおり、鉄分が含まれています。同銘柄のタックスメタル時代の物を開栓、試飲済みです。スタンダードなエリクシール・キナには無いミネラル香や、強いスパイス香を感じます。ずっしりとした深い苦味は、フェッロ系キナの分かりやすい特徴です。甘味と苦味のバランスが比較的とれているスタンダードなキナ・リキュールと比べて、フェッロ系は最初に苦味をはっきりと感じ、後半に微かな甘さ。まるで1940年代～1950年代のオールド・ベルモットによく見られるニュアンスです。たくさんの造り手がフェッロ・キナを製造しておりましたが、このボトルを製造したビスレリ社はまさに本家本元。社名にもなっているフェリーチェ・ビスレリというのはイタリアに実在した科学者の名であり、彼がアルコールにキナ樹皮やハーブ、さらに鉄分を加えて安定させた混合物を調整することに成功し、それが後にフェッロ・キナとして広まっていくことになります。このボトルは経年で50年以上経過しており、液面の状態は高いものの、ボトル外観はそれなりにダメージがあります。また、フェッロ・キナはアルコール度数が20%前後に調整されている物が多く、またベースのデリケートな酒質のせいか、キャップの材質由来のネガティブなフレーバーを取り込んでしまうこともあります。私は自己責任で飲む際にそのような状態のボトルに当たった時は、スクリューキャップの替え栓として、ラップで包んだコルクキャップを差し替えて、時間をかけてネガティブなフレーバーを抜く作業を行いました。このボトルに限らず、どのオールドボトルも飲用とするには特有のリスクがあります。下記の注意事項をご一読いただき、ご理解ご了承いただけた方のみ入札をお願いします。人気のキナ・リキュールのバリエーションであるフェッロ系のキナをボトルコレクションとしていかがでしょうか。【下記の注意事項を必ずお読みください】◆品物は全て未開栓となっております。◆個人使用、個人保管のコレクションからの出品となります。◆古いボトルですので、ボトルの外観、中身の状態に神経質な方は御入札をお控えください。◆古いボトルは、コルク栓やスクリューキャップ共に、キャップ部分の材質が著しく劣化している可能性があります。◆古酒の特性により、風味をはじめ、液面の低下、澱などの沈殿物、内容成分の分離等、中身の品質の保証は一切出来かねます。◆液面確認などの要望があった場合、一部分だけ埃掃いをすることがありますが、基本的にボトル掃除、埃掃い等はせずにそのまま発送いたします。◆ボトルの形状や重量を鑑みて、出来る限り厳重に梱包出来ることを念頭に置きますので、ボトルボックスの大きさはこちらで決定させてください。◆配送中の破損・紛失に関しましては、こちらでは一切責任を負いかねますので御了承ください。◆悪い評価が多い方、一度も落札履歴が無い方、以前に連絡が著しく遅かった方は、出品者の判断で入札を取り消すことがあります。◆上記の理由により、あくまでボトルコレクションとしてお求めください。◆以上の古酒特有の特性を御理解いただき、ノークレーム・ノーリターンであることを御了承いただいたうえで入札いただきますようお願い致します。◆未成年者への酒類の販売は法律で禁止されておりますので、20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。※落札後、ご連絡を頂けなかったり、途中から音信不通になってお手続きをしていただけなかったりということが度々あります。くれぐれもご連絡・お手続き等、出来る限り迅速なお取引に御協力くださいますようお願い致します。※商品到着後は「受け取り連絡」を必ずしていただきますようお願い致します。受け取り連絡をしていただけないと、出品者への入金が大幅に遅くなりますので御協力ください。★領収証について★領収証については以下の方法で税務署に経費として認められていますので、ご参考になればと思います。『インターネットバンキング・ネットバンク』・振込み後のページをプリントアウトして領収書としてご利用頂けます。『銀行振込み・郵便振替』・各銀行や郵便局からお受け取りのお振込み控え（振込み証明書）が領収書としてお使い頂けます。『ヤフーかんたん決済』・Yahoo！かんたん決済等の電子決済の場合は、落札者様のお支払先はクレジット各社なとるため、クレジットカードの利用明細や手続き完了時の確認画面をプリントアウトして領収書としてご利用頂けます。...

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